A Felicidade Mora Aqui

INGREDIENTES : 250 gramas de bolacha ou cookie 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1/4 de xícara de açúcar 1 pitada de sal RECHEIO 300  gramas de cream  cheese 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de  chá de  raspa de  casca de limão 1 colher de  chá de  raspa de  casca de laranja 5 ovos 2 gemas 1 colher de há de extrato de baunilha geleia de morango MODO DE PREPARO : Processe todos os ingredientes ate vira uma massa ,coloque  a massa cobrindo o fundo e as laterais  de uma assadeira redonda  com o fundo removível RECEIO Bata na batedeira o cream cheese , açúcar ,farinha e raspa de limão e laranja  até ficar fofinho , depois adicione  o extrato de baunilha e bata  mas um pouco . Adicione  os ovos um  a um e continue  batendo na velocidade média . Coloque na assadeira  e leve ao forno por 40 a 60 minutos a 200 graus . Quando o topo começa a ficar dourado está pronto .Deixe descansar  por uma hora fora do forno ,acrescente o pote de geleia e deixe ma

Bastante popular na Europa onde o inverno e rigoroso exigia que as frutas de outono fossem transformadas  em doces para serem aproveitadas o ano todo .A geleia pode ser consumida  como substituta do açúcar  para adoçar iogurtes  e doces , alem de ser uma delícia  como coberturas  para sorvetes  e sobremesas ,ela não serve só para acompanhamento  em pratos  doces mas também  acompanha assados em pratos agridoces . As geleias são uma  opção  saudável  no café da manhã e no lanche da tarde ,pois além de proporcionar maior saciedade ,são isenta de gorduras e colesterol .Elas possui fibras  solúveis - responsáveis pelo aspectos gelatinoso  do produto , e que tem função reguladora  no intestino .Para praticadores de atividade  física , são excelente  , pois são  fácies do organismo  assimilar e absorver , fornecendo energia  necessária .E  para as crianças , repõem  o alto gasto energético ,alem de trazer o delicioso sabor de diversas frutas .    GELEIAS VERMELHAS As geleias verme