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CHEESECAKE COM COBERTURA DE GELEIA DE MORANGO

INGREDIENTES : 250 gramas de bolacha ou cookie 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1/4 de xícara de açúcar 1 pitada de sal RECHEIO 300  gramas de cream  cheese 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de  chá de  raspa de  casca de limão 1 colher de  chá de  raspa de  casca de laranja 5 ovos 2 gemas 1 colher de há de extrato de baunilha geleia de morango MODO DE PREPARO : Processe todos os ingredientes ate vira uma massa ,coloque  a massa cobrindo o fundo e as laterais  de uma assadeira redonda  com o fundo removível RECEIO Bata na batedeira o cream cheese , açúcar ,farinha e raspa de limão e laranja  até ficar fofinho , depois adicione  o extrato de baunilha e bata  mas um pouco . Adicione  os ovos um  a um e continue  batendo na velocidade média . Coloque na assadeira  e leve ao forno por 40 a 60 minutos a 200 graus . Quando o topo começa a ficar dourado está pr...

GELEIAS VARIEDADES SABOR E REQUINTE

Bastante popular na Europa onde o inverno e rigoroso exigia que as frutas de outono fossem transformadas  em doces para serem aproveitadas o ano todo .A geleia pode ser consumida  como substituta do açúcar  para adoçar iogurtes  e doces , alem de ser uma delícia  como coberturas  para sorvetes  e sobremesas ,ela não serve só para acompanhamento  em pratos  doces mas também  acompanha assados em pratos agridoces . As geleias são uma  opção  saudável  no café da manhã e no lanche da tarde ,pois além de proporcionar maior saciedade ,são isenta de gorduras e colesterol .Elas possui fibras  solúveis - responsáveis pelo aspectos gelatinoso  do produto , e que tem função reguladora  no intestino .Para praticadores de atividade  física , são excelente  , pois são  fácies do organismo  assimilar e absorver , fornecendo energia  necessária .E  para as crianças , repõem  o alto g...

DO PACOTINHO PARA SUA MESA

Sabe aquele biscoito básico que você tem em casa  ?Ele pode se transformar em doces irresistíveis  .Confira . TORTA DE MARACUJÁ MASSA  :1 pacote de biscoito cream  craker 1/2 xícara de manteiga RECHEIO :2 envelopes de gelatina  sem sabor 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina sem sabor  1 xíc  de suco de concentrado     de maracujá 3xíc de leite 220 g de cream  cheese MODO DE FAZER ; Esmigalhe  a bolacha até obter uma farofa  e misture a manteiga  em temperatura ambiente  até   formar uma farofa úmida, forre forre com ela a base  e as laterais  de uma forma  com fundo removível . Leve ao forno de  10 a 15 minutos até  ficar levemente  dourada ,tire do forno  e deixe  esfriar . Para fazer o recheio  , hidrate as gelatinas  na água e leve  -as ao fogo em banho -maria até derreterem  . Junte  o restante dos ingredientes...

PEIXE CONGELADOS E FRESQUINHOS

Não tenha medo de comprar. Eles oferecem a mesma qualidade  dos pescados frescos e podem ser conservados  por mas tempo . Muitas donas de casa  dizem  com  orgulho que só compram peixe fresco .Claro que  eles são uma delícia , ainda mais  se forem preparados na  hora .Mas porque o medo de levar para casa o pescado congelado ?Ele oferece a mesma  quantidade  com a praticidade  de poder ficar  no freezer para  sere usado  no melhor momento .Para isso , você  precisará  saber a forma  correta de descongelá -lo e ,assim , evitar a contaminação  por bactérias  e outros micro -organismos . O melhor modo de descongelar o peixe é deixá - lo na geladeira na temperatura de  seis graus a  oito graus , na embalagem original  ,em sacos plásticos  transparentes ou em fita filme ,bem fechados , por um período de  6 a 12 horas de acordo com as características do peixe .Filé , pos...

DOCE TENTAÇÃO,CONHEÇA A HISTORIA DO CHOCOLATE UMAS DAS GULOSEIMAS MAIS APRECIADA DO MUNDO

Feito de cacau leite e açúcar ,o chocolate nem sempre  foi servido da maneira como conhecemos  hoje , com gostinho doce que derrete na boca . Os astecas (civilização que viveu no norte do México  até o meado do século 16 ) costumava usar o grão do cacau para fazer bebida fria ,amarga e apimentada . O primeiro passo  era torrar e triturar as sementes seca do cacau .A pasta misturada  á água  ao mel ,á farinha de milho e a especiária , gerava um líquido escuro . A princípio ,o ttcholath , como era  chamado , compunha as ocasiões especias  e os encontros promovidos  pelos sacerdotes os grãos segundo a lenda , vinham de uma árvore sagrada um presente do deus asteca quetzalcoatl  aos homens .O alto valor religiosos se refletiu na economia  e transformou o fruto em moeda .  no século 16 , o México foi dominado pelos espanhóis e o chocolate chegou  á Europa  .No começo ,o seu gosto  causou estranheza  ,não er...

VOCÊ SABE QUE ESTA COMENDO ?

Saiba  mais e tenha melhor saúde do mundo ! Você realmente sabe que está comendo ? Além do sabor ,os alimentos podem trazer diversos benefícios á saúde ,contribuindo em nossa qualidade de  vida AZEITE DE OLIVA Contribui para o controle do colesterol e favorece a saúde cardiovascular ,fonte de antioxidantes ,pode prevenir doenças degenerativas e câncer ,emagrece e pode ser consumido em dieta para perda de peso . Atua como hidratante para os cabelos ,aumentando a umectação natural dos fios .Fonte de vitamina e retarda o envelhecimento e ressecamento do cabelo ,anti-inflamatória SAL ROSA DO HIMALAIA Regula o funcionamento do metabolismo para que o mesmo seja adequado ,previne câimbras musculares , aumenta a hidratação do corpo ,diminui a pressão arterial   ,melhora significadamente a circulação sanguínea ,fortalece os ossos graças ao cálcio . VINHO O vinho pode melhorar   a saúde do coração ,o consumo moderado de vinho tinto e suco de uva  esta...

NANOTECNONOLOGIA JÁ OUVIRAM FALAR ?

Chegou recentemente ao  Brasil uma técnica revolucionária  para deixar os fios saudável e brilhosos .Trata-se da nanotecnologia , um tratamento capaz  de penetrar com muito mais facilidade o interior da fibra capilar  . É uma  molécula interior da fibra capilar . É uma molécula pequena que vai até o córtex  do fio , agindo de forma mais eficaz .  Ela trata o problemas e repara as madeixas .E capaz aumentar  em dez vezes a força dos fios ,o processo é ideal para cabelos ressecados  , tingidos ou que possuam algum tipo de química - mas os fios virgens também podem receber a técnica  a fim de evitar danos externos  com o sol e a poluição .Mas a queratina já não faz isso ? Não se engane !Na verdade a queratina é  indicada para  na verdade  quando o cabelo precisa de recomposição  de massa , ela preenche as fissuras de um fio maltratado  , por exemplo . Normalmente ,são usado moléculas maiores . Já a ...